Bolu Hongkong Keju.
Kalian bisa belajar membuat Bolu Hongkong Keju menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju
- berikut 4 butir kuning telur.
- berikut 30 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt SP (tapi aku ga pake, ga punya).
- kamu butuh 1 sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt essens vanila.
- kamu butuh 4 butir putih telur.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt cream of tar tar.
- kamu butuh 50 gr gula pasir.
- kamu butuh 60 gr terigu kunci.
- berikut 10 gr maizena.
- berikut 1/2 sdt baking powder (kelupaan ga pakai).
- menyiapkan 30 gr keju cheddar parut (aku 50 gr).
- menyiapkan 50 gr butter/margarin lelehkan.
- menyiapkan 30 gr keju cheddar parut buat taburan dan almond (aku ga pakai).
berikut petunjuk cara memasak Bolu Hongkong Keju
- Kocok kuning telur, susu, vanila dan gula sebentar hingga kental..
- Di wadah mixer, kocok putih telur, cream of tar tar, garam dan gula pasir dalam 3 tahap hingga mengembang dan kaku (dibalik wadahnya ga tumpah)..
- Campurkan kocokan kuning telur ke dalam kocokan putih telur. Lalu kocok sebentar saja dengan mixer speed rendah..
- Masukkan terigu, baking powder (aku lupa baking powder) dan maizena ke dalam adonan dengan cara diayak. Aduk hingga rata. Masukkan keju cheddar parut aduk hingga rata..
- Masukkan butter/margarin cair aduk hingga rata..
- Tuang ke cup cake, taburi topping keju parut. Jadi 10 cup..
- Panggang di oven yang tlah dipanaskan sebelumnya sekitar 20 menit (suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya) lalukan test tusuk)..
- Harum dan wangi keju dan butter di seluruh ruangan. Enak banget..
- Setelah matang. Keluarkan dari oven, sajikan. Moist, lembut, enak banget..
- Bahannya mudah, cara membuatnya juga easy. So, happy baking. Selamat mencoba..
- Ini yang versi keju almond..