Resep: Bolu Hongkong Sedap

Bolu Hongkong.

Kalian bisa belajar membuat Bolu Hongkong menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Bolu Hongkong

1. kamu butuh 4 butir Kuning Telur.
2. menyiapkan 30 gr Gula Pasir butiran kecil.
3. kamu butuh 1 sdt SP.
4. berikut 1 sdm Susu Cair.
5. berikut 1/4 sdt Esens Vanilla.
6. kamu butuh 4 butir Putih Telur.
7. berikut 1/4 sdt Garam.
8. kamu butuh 1 sdt air jeruk nipis.
9. kamu butuh 50 gr Gula Pasir halus.
10. berikut 60 gr Tepung Kunci.
11. berikut 10 gr Tepung Maizena.
12. menyiapkan 1/2 sdt Baking Powder.
13. kamu butuh 30 gr Keju Cheddar parut.
14. berikut 50 gr Butter/margarin lelehkan.
15. berikut almond untuk topping.

berikut langkah cara membuat Bolu Hongkong

1. Kocok kuning telur,SP dan gula sampai kental pucat, lalu masukkan susu cair+essens vanilla, kocok asal rata, sisihkan..
2. Kocok putih telur+garam+air jeruk nipis sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku (stiff peek), lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sbntr aja..
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata..
4. Masukkan mentega cair aduk balik hingga rata pake spatula..
5. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 35 menit (suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya).
6. Tuang ke cup, taburi topping almond..