Kue Rintak Bangka.
Kita bisa belajar memasak Kue Rintak Bangka menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Rintak Bangka
- berikut 325 ml Santan Kental.
- menyiapkan 100 gr Gula Pasir.
- menyiapkan 200 gr Gula Merah.
- berikut 10 lembar Daun Jeruk Purut.
- menyiapkan 2 butir Telor Ayam.
- menyiapkan 75 gr Gula Pasir.
- kamu butuh 500 gr Tepung Sagu, saya keringkan dahulu dioven dgn daun pandan.
berikut langkah cara membuat Kue Rintak Bangka
- Rebus santan bersama Gula Merah Gula Pasir dan Daun Jeruk. Dinginkan.
- Kocok Telur dan Gula Pasir (75 gr) sampai mengembang.
- Tuang kedalam adonan telur Santan yang sudah dimasak.
- Kemudian masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai kalis. Cetak sesuai selera juga taburan nya.
- Catatan: Pastikan Tepung Sagu dingin sempurna juga Santan yg dimasak. Untuk Telur gunakan yg room temprature.
- Selamat Mencoba.