Bolu Hongkong Keju Almond.
Kalian bisa belajar membuat Bolu Hongkong Keju Almond menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju Almond
- berikut 4 butir kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir.
- berikut 1 sdt SP.
- kamu butuh 1 Sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt vanila essence.
- menyiapkan 4 butir putih telur.
- berikut 1/4 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt jeruk nipis.
- kamu butuh 50 gr gula pasir.
- kamu butuh 60 gr tepung kunci.
- berikut 10 gr maizena.
- menyiapkan 1/2 sdt baking powder.
- berikut 30 gr keju parut (cheddar).
- kamu butuh 50 gr margarin (lelehkan).
- menyiapkan 30 gr keju parut (cheddar) untuk taburan.
- kamu butuh Secukupnya almond utk taburan.
berikut langkah cara memasak Bolu Hongkong Keju Almond
- Kocok kuning telur, SP, gula hingga kental. Masukkan susu cair dan vanilla essence aduk rata..
- Kocok putih telur, garam, jeruk nipis hingga berbusa. Masukka gula pasir bertahap kocok hingga mengembang kaku. Kemudian masukkan adonan kuning telur tadi, kocok lagi dengan kecepatan rendah sebentar saja..
- Tambahkan trpung trrigu, margarin, maizena, baking powder yg sudah diayak dan aduk perlahan. Kemudian masukkan keju cheddar parut. Aduk rata dengan spatula..
- Masukkan dalam loyang/ cup tinggi. Taburi dengan keju parut dan almond. Oven dg suhu 180 drjat selama 20 mnit. Sesuaikan oven masing2 ya..
- Hasilnya lembut bgt..enak dan empuk.