Bolu Hongkong Pakai Choco Chip.
Kita bisa belajar membuat Bolu Hongkong Pakai Choco Chip menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Bolu Hongkong Pakai Choco Chip
- menyiapkan Adonan 1:.
- menyiapkan 4 kuning telur.
- menyiapkan 30 gram gula pasir.
- menyiapkan 1 st SP (saya 1/2 st).
- kamu butuh 1 sm susu cair (saya ganti air putih matang).
- kamu butuh Adonan 2:.
- menyiapkan 4 putih telur.
- kamu butuh 50 gram gula pasir.
- kamu butuh 1/2 st cream of tartar (saya tidak pakai).
- menyiapkan 1/4 st garam (saya tidak pakai).
- berikut 60 gram terigu.
- menyiapkan 10 gram maizena.
- kamu butuh 1/2 st baking powder (saya 1/4 st BP double action).
- berikut 50 gram margarin cairkan.
- berikut 1/2 st vanili.
- kamu butuh 30 gram keju parut.
- berikut choco chip.
berikut petunjuk cara memasak Bolu Hongkong Pakai Choco Chip
- Ayak terigu, baking powder dan vanili sisihkan..
- Adonan 1: mixer kuning telur, gula dan SP sampai mengembang dan larut. Lalu masukkan air, mixer kembali. Sisihkan.
- Adonan 2: kocok putih telur sampai berbuih, lalu masukkan gula pasir (3 tahap). Kocok sampai soft peak..
- Masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja (asal rata). Lalu masukkan adonan terigu dan keju. Aduk balik sampai rata..
- Masukkan margarin cair. Aduk balik sampai rata. Masukkan adonan dalam cup kertas dengan bantuan sendok sayur. Taburi choco chip..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tes kematangan dengan tes tusuk. Bila tidak ada adonan menempel pada tusuk gigi artinya sudah matang..
- Angkat dan siap di cemil 😁.