html hit counter Resep: Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong Nikmat

Resep: Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong.

Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong kamu bisa belajar memasak Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong

  1. menyiapkan bahan a :.
  2. menyiapkan 4 kuning telur.
  3. berikut 30 gram gula pasir halus.
  4. berikut 1 sdt emulsifier (saya tidak pakai).
  5. berikut 1/4 sdt essence vanilla.
  6. menyiapkan 1 sdm susu cair.
  7. menyiapkan Sedikit garam.
  8. menyiapkan bahan b :.
  9. menyiapkan 4 putih telur.
  10. kamu butuh 50 gram gula pasir.
  11. berikut 1/2 sdt perasan jeruk nipis.
  12. menyiapkan bahan c :.
  13. kamu butuh 60 gram tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
  14. menyiapkan 15 gram maizena.
  15. kamu butuh 1/2 sdt baking powder (optional).
  16. menyiapkan 30 gram keju cheddar parut halus.
  17. berikut 50 gram butter leleh (jangan sampai mendidih).

berikut langkah cara memasak Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong

  1. Kocok kuning telur, 30 gram gula pasir dan emulsifier (jika pakai) sampai kental dan mengembang. Masukkan susu cair,essence vanilla dan garam. Kocok rata. Sisihkan..
  2. Kocok putih telur sampai berbusa, masukan perasan jeruk nipis, kemudian Masukkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit dalam 3 tahap kocok sampai terbentuk soft peak (saya tidak sampai 3 menit).
  3. Masukkan kocokan kuning telur ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan sampai rata (dengan kecepatan mixer paling rendah jangan overmix) lalu matikan mixer.
  4. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula,lalu Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata..
  5. Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dan merata. Kemudian Tuang ke dalam loyang yg dialas kertas roti dan dioles margarin tipis2..
  6. Panggang dalam oven sampai matang sekitar 30 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2) jangan lupa lakukan tes tusuk.... Saya pakai oven tangkring/oven kompor.
  7. Ini hasilnya, lembuuutt banget,ada sensasi kriuk-kriuk dari keju parutnya....kaya makan angin,makan 1 slice ga cukup....😂.
  8. Kalau mau dibuat cake potong seperti saya,setelah matang biarkan dingin dulu cakenya baru dioles butter cream atasnya,lalu taburi dengan keju parut..