Bolu Hongkong Keju.
Kita bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju
- kamu butuh 4 butir kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt SP.
- berikut 1 sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt esense vanilla.
- menyiapkan 4 butir putih telur.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt cream of tar2.
- kamu butuh 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 60 gr tepung kunci.
- kamu butuh 10 gr tepung maizena.
- menyiapkan 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh 30 gr keju cheddar (parut).
- kamu butuh 50 gr butter/margarin (lelehkan, aku anchor).
- berikut Topping:.
- berikut 30 gr keju cheddar (parut).
- kamu butuh Almond (aku g pake).
berikut langkah cara memasak Bolu Hongkong Keju
- Kocok kuning telur, SP, dan gula dengan mixer sampai kental. Tambahkan susu cair + essense vanilla, mixer lg sebentar..
- Kocok putih telur, garam, cream of tar2 sampai berbusa. Tambahkan gula secara bertahap sampai mengembang putih kaku..
- Tambahkan adonan kuning telur tadi ke dalam adonan putih telur, mixer dgn speed rendah sebentar saja..
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan aduk rata. Tambahkan keju, aduk rata..
- Tambahkan butter/ margarin cair, aduk rata kembali dengan spatula..
- Taruh dalam wadah cup sampai agak penuh, beri topping keju parut dan almond..
- Panggang dengan api atas bawah selama 20 menit dengan suhu 180 derajat. Sesuaikan oven masing2 ya. Tes tusuk untuk cek kematangan..
- Dan hasilnya wangi, lembut, kempus2, pkokny recommend bgt..
- Teksturnyaa, bikin nagih pgn nambah terus 😍😍.