Bolu Hongkong Keju (Recommended).
kamu bisa belajar membuat Bolu Hongkong Keju (Recommended) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju (Recommended)
- berikut 4 kuning telur.
- menyiapkan 30 gr gula pasir.
- berikut 1 sdt SP.
- menyiapkan 1 sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt esens vanilla.
- menyiapkan 4 putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt cream of tar2.
- kamu butuh 50 gr gula pasir.
- berikut 60 gr tepung kunci.
- kamu butuh 10 gr tepung maizena.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- berikut 30 gr keju cheddar parut.
- menyiapkan 50 gr butter.
- menyiapkan Topping :.
- menyiapkan 30 gr keju cheddar parut.
berikut langkah cara mengolah Bolu Hongkong Keju (Recommended)
- Kocok kuning telur, SP, dan gula dengan mixer sampai adonan kental. Tambahkan susu + esens vanilla, mixer sebentar..
- Kocok putih telur, garam, cream of tar2 sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap 3x tahapan. Adonan putih telur mixer sampai mengembang kaku stiff peak. Sampai ujungnya berjambul gt ya kalau d ambil adonannya dan adonan tidak jatuh kalau baskom dibalik..
- Tambahkan adonan kuning telur dalam adonan putih telur, mixer dengan speed rendah sebentar saja..
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder dengan diayak agar tekstur lembut, tambahkan keju, aduk rata. Pada tahap ini cukup dgn spatula ya..
- Tambahkan butter cair, aduk rata kembali dengan spatula..
- Taruh dalam cup 3/4 bagian saja kemudian berintopping keju parut, boleh d tambah almond ya..
- Panggang dgn oven yg sblmnya sudah dipanaskan. Panggang dgn suhu 180 derajat selama 20 menit. Sesuaikan oven masing2..
- Setelah topping kecoklatan, angkat dan sajikan..
- Bikin nagih pake banget..