Bolu Hongkong Keju Almond.
kamu bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju Almond menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju Almond
- menyiapkan 4 butir kuning telur.
- berikut 30 gram gula pasir.
- kamu butuh 1 sdt SP (aku skip).
- berikut 1 sdm susu cair.
- berikut 1/4 sdt essens vanilla.
- berikut 4 butir putih telur.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt cream of tartar (aku ganti perasan jeruk lemon 1/2sdt).
- menyiapkan 50 gram gula pasir.
- kamu butuh 60 gram tepung terigu.
- kamu butuh 10 gram tepung maizena.
- berikut 1/2 sdt baking powder.
- menyiapkan 30 gram keju chedar, parut.
- kamu butuh 50 gram mentega/margarin, lelehkan.
- berikut 30 gram keju chedar, parut untuk toping.
- berikut Almond secukupnya untuk toping.
berikut petunjuk cara mengolah Bolu Hongkong Keju Almond
- Kocok kuning telur, gula pasir dan SP sampai kental..
- Tambahkan susu cair dan essens vanilla. Aduk sampai rata..
- Kocok putih telur, garam dan cream of tartar (aku pake air perasan jeruk) sampai keluar busa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sampai habis. Kocok sampai kaku..
- Masukan adonan kuning telur kedalam adonan putih telur. Kocok perlahan dengan speed rendah, sebentar saja..
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu. Masukan dengan bertahap, aduk dengan spatula sampai tercampur rata..
- Masukan keju chedar parut, aduk rata..
- Masukan mentega cair, aduk rata..
- Tuang ke cup, beri toping keju parut dan almond. Tuang 3/4 cup saja..
- Panggang dengan oven yang terlebih dahulu sudah dipanaskan dengan suhu 180°. Panggang selama 20 menit atau sampai matang..
- Selamat mencoba..