Bolu Hongkong Pelangi.
kamu bisa belajar mengolah Bolu Hongkong Pelangi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Bolu Hongkong Pelangi
- menyiapkan 200 gr Terigu protein sedang (Segitiga).
- menyiapkan 200 gr Gula pasir.
- berikut 5 btr Telur ayam.
- menyiapkan 1 sdt Emulsifier (SP special).
- berikut 130 ml santan kara (Sun Kara).
- menyiapkan 1 sdt margarin (untuk olesan di loyang).
- menyiapkan 50 gr keju parut.
- menyiapkan Pewarna makanan/pasta (warna hijau dan merah).
berikut langkah cara mengolah Bolu Hongkong Pelangi
- Masukan telur, gula pasir dan emulsifier dalam satu wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Tambahkan terigu lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
- Tambahkan santan kara aduk pakai spatula, setelah tercampur rata lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri warna/pasta pada bagian masing-masing.
- Tuang ke loyang bagian pertama lalu kukus 10 menit.
- Tuang lagi bagian kedua dan kukus 10 menit lagi.
- Terakhir tuang bagian ketiga lalu taburi keju parut diatasnya kukus selama 20 menit.
- Angkat dinginkan dan siap disajikan.