Bagaimana mengolah Bolu Hongkong Keju Super Lembut Gurih

Bolu Hongkong Keju Super Lembut.

Kalian bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju Super Lembut menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Bolu Hongkong Keju Super Lembut

1. menyiapkan Bahan A:.
2. menyiapkan 4 butir kuning telur.
3. menyiapkan 30 gr gula pasir butiran kecil.
4. kamu butuh 1 sdt emulsifier (saya pakai SP).
5. kamu butuh 1 sdm susu cair.
6. berikut 1/4 sdt pasta vanila.
7. kamu butuh Bahan B:.
8. kamu butuh 4 butir putih telur.
9. kamu butuh 1/4 sdt garam.
10. berikut 1 sdm air jeruk nipis.
11. menyiapkan 50 gr gula pasir halus.
12. menyiapkan Bahan C:.
13. berikut 60 gr tepung protein rendah.
14. kamu butuh 10 gr tepung maizena.
15. kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
16. menyiapkan 50 gr butter/margarin, lelehkan, tunggu hangat.

berikut langkah cara membuat Bolu Hongkong Keju Super Lembut

1. Butter/margarin taruh dalam wadah lelehkan dengan cara double boiler, ditaruh di atas air mendidih, setelah meleleh angkat, sisihkan. Biarkan dingin.
2. Kocak Bahan A, kuning telur, emuksifier dan gula sampai kental. Masukkan susu cair dan esens vanila aduk rata, sisihkan.
3. Kocok Bahan B: putih telur, garam dan air jeruk nipis sd berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai stiff peak..
4. Masukkan Bahan A sambil dikocok dengan speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
5. Tambahkan Bahan C sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukan keju chedar parut aduk rata.
6. Masukkan mentega cair, aduk lipat sampai rata memakai spatula sampai rata..
7. Tuang ke cup, taburi topping keju parut (resep asli topping keju oarut dan almond slice)..
8. Panggang sekitar 25-30 menit. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Lakukan test tusuk, bila tidak ada yang menempel lagi berarti sudah matang..