Bolu Hongkong Keju Lembut.
Kalian bisa belajar memasak Bolu Hongkong Keju Lembut menggunakan 19 bahan dan 13 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju Lembut
- menyiapkan Bahan A.
- menyiapkan 4 btr kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula pasir.
- kamu butuh 1 sdt emulsifier.
- menyiapkan 1 sdm susu cair.
- kamu butuh 1/4 sdt pasta vanilla.
- kamu butuh Bahan B.
- kamu butuh 4 btr putih telur.
- kamu butuh 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh Bahan C.
- kamu butuh 60 gr tepung terigu protein rendah.
- menyiapkan 15 gr tepung maizena.
- berikut 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh 30 gr keju cheddar parut.
- berikut 50 gr butter dilelehkan.
- kamu butuh Taburan.
- kamu butuh secukupnya Keju parut.
- berikut Almond slice secukupnya.
berikut petunjuk cara membuat Bolu Hongkong Keju Lembut
- Panaskan oven suhu 160°C-170°C. Siapkan bahan-bahan.
- Kocok putih telur setengah mengembang.
- Tambahkan garam dan gula pasir sedikit-sedikit, sambil terus dikocok hingga kaku, sisihkan.
- Kocok kuning telur, emulsifier dan gula pasir hingga kental.
- Masukkan susu cair dan vanilla pasta, aduk asal rata.
- Masukkan putih telur dalam tiga tahap, aduk balik dengan spatula.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak, aduk balik perlahan.
- Ambil sesendok adonan, lalu campur dengan butter leleh, aduk rata.
- Masukkan campuran butter ke adonan telur, aduk balik perlahan.
- Masukkan keju parut, aduk asal tercampur.
- Masukkan adonan kedalam cup cupcake hingga 2/3 tingginya.
- Taburi permukaan adonan dengan keju parut dan almond slice.
- Panggang dalam oven selama 30-35 mnt hingga matang.