Bolu Hongkong Keju.
Kita bisa belajar membuat Bolu Hongkong Keju menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Bolu Hongkong Keju
- kamu butuh Bahan kering :.
- berikut 60 gr Terigu.
- kamu butuh 10 gr Maizena.
- berikut 1/2 sdt BP.
- berikut secukupnya Vanili.
- kamu butuh 30 gr keju parut.
- berikut Bahan basah :.
- menyiapkan 4 butir kuning telur.
- berikut 30 gr gula halus.
- kamu butuh secukupnya Sp.
- menyiapkan 1 sdm susu cair.
- kamu butuh 4 butir putih telur.
- menyiapkan 1/2 sdt cream of tar tar.
- kamu butuh secukupnya Garam.
- berikut 50 gr gula halus.
- berikut 50 gr margarin (dilelehkan).
- berikut Untuk taburan :.
- kamu butuh secukupnya Almond.
- berikut secukupnya Keju.
berikut langkah cara membuat Bolu Hongkong Keju
- Mikser jadi satu kuning telur, sp dan gula halus sampai kental berjejak kemudian tambahkan susu cair, sisihkan..
- Ditempat terpisah, mikser putih telur, cream of tar tar dan garam sampai berbusa kemudian masukkan gula halus bertahap sambil di mikser terus sampai kaku (kalau wadah dibalikkan isinya tidak tumpah), lalu masukkan kocokan kuning telur kedalam wadah putih putih sambil dimikser speed rendah sebentar saja sampai tercampur rata. Matikan mikser..
- Masukkan bahan kering dan keju kedalam adonan, lalu aduk rata. Kemudian tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk sampai tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap didasar wadah..
- Tuang adonan kedalam loyang (saya pakai loyang kotak panjang), taburi dengan almond dan keju, lalu panggang selama 25-30 menit atau sampai matang kemudian tes tusuk, kalau sudah tidak ada yang menempel tandanya bolu sudah matang. Bolu hongkong keju siap disajikan untuk keluarga tercinta 😊.