Bolu Hongkong Almond Keju #PejuangGoldenApron2.
kamu bisa belajar memasak Bolu Hongkong Almond Keju #PejuangGoldenApron2 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bolu Hongkong Almond Keju #PejuangGoldenApron2
- menyiapkan 4 butir kuning telur.
- kamu butuh 30 gr gula castor.
- kamu butuh 1 sdt emulsifier.
- menyiapkan 1 sdm susu cair.
- kamu butuh 1/4 sdt pasta vanilla.
- berikut 4 butir putih telur.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- menyiapkan 50 gr gula castor.
- kamu butuh 60 gr tepung terigu protein rendah.
- berikut 10 gr maizena.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh 30 gr keju cheddar parut.
- kamu butuh 50 gr butter, lelehkan.
- kamu butuh Topping: keju parut&almond.
berikut petunjuk cara membuat Bolu Hongkong Almond Keju #PejuangGoldenApron2
- Kocok kuning telur, emulsifier, dan gula (30gr) sampai kental. Masukkan susu cair dan pasta vanilla, aduk sampai rata, sisihkan..
- Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula (50gr) bertahap, kocok terus sampai mengembang stiff peak.
- Lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer. Tambahkan terigu, maizena dan baking powder yang sudah diayak, aduk perlahan..
- Lalu masukkan keju cheddar parut, aduk rata. Terakhir masukan butter cair, aduk lipat dengan spatula sampai rata..
- Tuang adonan ke dalam cup, taburi keju parut dan almond. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk, sesuaikan suhu oven masing-masing..