Kue Gandus.
Kalian bisa belajar membuat Kue Gandus menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Gandus
- berikut 250 gr tepung beras.
- berikut 750 ml Santan.
- berikut Sejumput garam.
- berikut 50 gr ebi.
- menyiapkan 1 batang seledri.
- berikut 2 bh cabe merah, iris-iris.
berikut langkah cara mengolah Kue Gandus
- Campur santan dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan. Masukkan tepung beras, aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cucing/cetakan plastik hingga penuh. Kukus selama 30 menit..
- Seduh ebi dengan air panas, diamkan beberapa saat. Tiriskan. Lalu sangrai hingga matang kecoklatan. Haluskan..
- Keluarkan kue dari cetakan, beri topping seledri, ebi, dan irisan cabe merah..