cara mudah memasak Kue jongkong bangka/ bubur sum sum Nikmat

Kue jongkong bangka/ bubur sum sum. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung.

Ini adalah resep kue Jongkong yang asli. Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum. Bahan kue jongkong dibagi menjadi dua yakni yang putih dan yang hijau. Kalian bisa belajar mengolah Kue jongkong bangka/ bubur sum sum menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Kue jongkong bangka/ bubur sum sum

1. berikut lapisan hijau :.
2. menyiapkan 100 gr tepung beras.
3. kamu butuh 2 sdt tepung sagu tani/ tapioka.
4. berikut 900 cc santan sedang.
5. menyiapkan 100 cc air daun suji.
6. menyiapkan lapisan putih :.
7. kamu butuh 100 gr tepung beras.
8. menyiapkan 2 sdm tepung sagu tani / tapioka.
9. menyiapkan 800 cc santan sedang / agak kental sedikit.
10. berikut sedikit garam.
11. berikut lapisan gula :.
12. berikut gula jawa dan gula pasir.

Kue Jongkong mempunyai beberapa versi, jongkong yang dibuat seperti layaknya bubur sum-sum, kue jongkong lapis dan juga jongkong ketan hitam. Namun Kali ini chef Martino akan membagikan resep dalam membuat jongkong Bangka. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.

berikut langkah cara memasak Kue jongkong bangka/ bubur sum sum

1. Lapisan hijau diaduk rata...dimasak diwajan sampai mengental..diaduk2....
2. Lapisan putih diaduk rata...
3. Taruh potongan gula merah dan pasir di mangkok.
4. Kasih diatasnya adonan hijau.
5. Siapkan kukusan.
6. Kukus adonan dimangkok tadi sekitar 5 menitan.
7. Setelah itu siram pakai adonan putih....kukus sampai matang sekitar 15 menitan.
8. Siap dihidangkan.

Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum , jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget.