Kue Gandus. Kue gandus khas palembang merupakan sejenis dengan kue talam namun kue gandus mempunyai taburan ebi yang memiliki rasa gurih. Resep kue gandus langsung dari wong palembang terenak. Resep Cara Membuat Kue Gandus Khas Palembang Kuliner Indonesia.
Tidak perlu oven dan mixer juga. Early morning she called me to take picture of her new cook called, Kue Gandus. Kue gandus Palembang satu ini memang sangat spesial. kamu bisa belajar memasak Kue Gandus menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Gandus
- kamu butuh 300 ml santan kental.
- kamu butuh 100 gr tepung beras.
- kamu butuh 1/4 sdt garam halus.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan wangi.
- kamu butuh bahan taburan:.
- menyiapkan secukupnya bawang goreng.
- berikut 1 bh seledri, iris halus.
- kamu butuh 2 bh cabe merah, iris serong.
- kamu butuh 50 gr udang kering, haluskan.
Pasalnya selain rasanya yang enak, kue gandus juga memiliki tampilan bersama toping yang menggoda selera. Selain pempek, Palembang memiliki makanan khas lainnya adalah kue gandus. Kue gandus terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dikukus. Kue gandus, sajian gurih khas dari Sumatra Selatan yang wajib kamu coba di rumah.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Gandus
- Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan..
- Keluarkan daun pandan, lalu tuang santan ke dalam tepung beras perlahan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga larutan menjadi rata dan licin..
- Olesi cucing dengan minyak goreng (tipis saja), lalu tuangkan adonan ke dalam cucing. Kukus hingga matang..
- Beri bahan taburan lalu kukus kembali hingga bahan taburan melekat ke kue gandus. Angkat lalu dinginkan. Keluarkan kue dari cucing lalu sajikan..
Terkadang kue gandus tertukar dengan sebutan kue talam karena tampilannya yang cukup mirip. Resep Kue Gandus Asli Khas Palembang. Cara membuat kue gandus asli palembang : Rebus santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu angkat. Kue Gandus adalah merupakan salah satu kue tradisional khas asal Palembang. Nah, jika Anda ingin Membuat Kue Gandus Yang Enak ini dirumah sendiri tapi tidak tahu resepnya.