Talam Gurih (Gandus).
kamu bisa belajar mengolah Talam Gurih (Gandus) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Talam Gurih (Gandus)
- kamu butuh 100 gr tepung beras.
- kamu butuh 2 sdm tepung sagu.
- berikut 2 sdm gula pasir.
- berikut 350 ml santan kental.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1/4 sdt garam halus.
- berikut Topping :.
- kamu butuh secukupnya Abon.
- menyiapkan Daun seledri (saya lagi gak punya).
- kamu butuh Cabe merah besar, di potong serong.
berikut langkah cara mengolah Talam Gurih (Gandus)
- Didihkan santan + daun pandan + garam, aduk jangan sampai pecah.
- Campur & aduk rata, santan + tepung beras + gula sampai licin.
- Panaskan kukusan sebelumnya. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Olesi tipis cetakan talam dengan minyak goreng.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Kukus sampai matang sekitar 20 menit.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan, biarkan dingin/hangat baru keluarkan dari cetakan.
- Letakan daun seledri, kemudian abon & irisan cabe merah besar sebagai topping.
- Hidangkan dengan teh hangat...