Gandus makanan khas palembang. Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Jika ditilik dari bahan pembuatannya hanya menggunakan tepung sagu dan Kue khas Palembang dengan rasa yang unik karena memiliki rasa gurih, dan sangat berbeda dari kue-kue lain adalah kue dengan nama Gandus. Makanan tradisional Assalamu'alaikum, salam sejahtera teman dapur kecilku.
Model memiliki dua pilihan bahan dasar, yaitu model ikan dan model gandum. Makanan khas palembang kue gandus dibuat dari tepung beras dan tepung kanji. Makanan ini merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan dasar ikan dan tepung kanji. Kalian bisa belajar mengolah Gandus makanan khas palembang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Gandus makanan khas palembang
- kamu butuh 200 gr tepung beras.
- berikut 100 gr sagu cap tani.
- menyiapkan 800 ml santan.
- berikut 200 ml air.
- berikut secukupnya garam.
- menyiapkan sesuai selera bawang goreng untuk taburan.
- menyiapkan 1 sdm ebi udang kering dihaluskan utk taburan.
- menyiapkan 1 batang daun seledri untuk taburan.
- menyiapkan sesuai selera cabe merah di iris tipis untuk taburan.
Adonan campuran tepung dan ikan kemudian dibentuk menjadi lingkaran pipih mirip dengan. Selain pempek, Palembang memiliki makanan khas lainnya adalah kue gandus. Kue gandus terbuat dari tepung beras dan santan, lalu dikukus. Supaya lebih sehat, santannya kita ganti den.
berikut petunjuk cara memasak Gandus makanan khas palembang
- Masukan santan yg sdh di saring dan air kedalam kuali.
- Tambahkan tepung beras, sagu dan garam aduk dulu dengan santan sampai larut.
- Setelah larut masak dengan api kecil sampai mengental di aduk terus.
- Setelah kental matikan kompor.
- Tuang ke cetakan yg sudah di olesi minyak sayur ratakan di loyang.
- Kemudian di kukus krg lbh 30 menit.
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng, ebi, sledri, cabe. Siap di sajikan.
- Note: 800ml santan saya dapat 2 loyang ukuran sedang.
Makanan khas Palembang yang pertama yang harus kamu coba adalah Burgo. Makanan khas ini berbahan dasar tepung sagu dan tepung beras, yang diolah seperti dadar tipis dan Kue Gandus merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari olahan tepung beras dan tepung kanji. Makanan khas Palembang satu ini sangat terkenal tidak hanya di Palembang, namun seluruh Indonesia dan memang menjadi makanan favorit Makanan khas Palembang terakhir yang akan kita bahas adalah kue gandus. Walaupun namanya kue, tapi makanan yang satu ini bercitarasa asin. Makanan Khas Palembang - Jika mendengar Kota Palembang, maka makanan yang menjadi ikonnya adalah Pempek.