Kue Gandus Palembang. Kue gandus khas palembang merupakan sejenis dengan kue talam namun kue gandus mempunyai taburan ebi yang memiliki rasa gurih. Kue gandus Palembang satu ini memang sangat spesial. Pasalnya selain rasanya yang enak, kue gandus juga memiliki tampilan bersama toping yang menggoda selera.
Kue gandus, sajian gurih khas dari Sumatra Selatan yang wajib kamu coba di rumah. Meskipun mungkin kalah tenar dengan masakan-masakan khas Palembang lainnya namun kue gandus tampil. Resep Kue Gandus Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. kamu bisa belajar membuat Kue Gandus Palembang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Gandus Palembang
- berikut 250 gr tepung beras.
- kamu butuh 850 ml santan dari 1 btr kelapa.
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh Bumbu :.
- kamu butuh 25 gr ebi, rendam air panas.
- kamu butuh 2 sdm bawang merah goreng.
- berikut 2 btg seledri, iris.
Kue gandus tradisional terbuat dari tepung beras dan santan kelapa rasanya gurih asin bukan manis seperti kue. Kue gandus khas palembang merupakan sejenis dengan kue talam namun kue gandus mempunyai taburan ebi yang memiliki. Kue Gandus khas Palembang sangat sulit ditemukan di rantau,jadi. Kue khas Palembang dengan rasa yang unik karena memiliki rasa gurih, dan sangat berbeda dari kue-kue lain adalah kue dengan nama Gandus khas Palembang.
berikut petunjuk cara memasak Kue Gandus Palembang
- Tiriskan ebi yg sudah direndam air panas, kemudian sangrai.
- Campur tepung beras dan garam, aduk rata, sisihkan.
- Didihkan 350 ml santan, kemudian tuang kedalam tepung beras, aduk menggunakan wisk.
- Tuang sisa santan, aduk sampai licin.
- Tuang kedalam loyang yg sudah dioles minyak, kukus selama 15 menit.
- Setelah 15 menit keluarkan dari kukusan, kemudian tabur dg bumbu, kukus lagi selama 15 menit..
- Angkat dan dinginkan, potong2 dg pisau yg dibungkus plastik.
Resep Kue Gandus Asli Khas Palembang. Cara membuat kue gandus asli palembang : Rebus santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu angkat. Gandus adalah sebuah kecamatan di Kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Kue gandus merupak makanan tradisional Palembang. Kue gandus memiliki rasa yang sangat enak serta lembut dilidah, kue ini termasuk jenis kue basah cocok untuk dijadikan makanan cemilan.