Resep: Kue talam asin/ gandus abon ikan Lezat

Kue talam asin/ gandus abon ikan. Resep Kue talam asin/ gandus abon ikan. Kue gandus makanan pembuka khas palembang atau ada yg menyebut dengan kue talam 🤤 gurih dan lembut tekstur kuenya ditambah abon/ebi/ayam suir diatasnya yang makin bikin ga berhenti makan 😍 ini aku pake abon ikan yaaa. jajan favorit sejak aku TK. Talam Bakar Abon/Lumpur Asin Ikan by Rumah Kue Tenrilangi Selamat siang LE_LOVERS….

Untuk yang ingin resep sabar ya…nanti saya tuliskan. Kue Talam juga ada yang terbuat dari ubi, kentang dan lain-lain. Namun pada resep kue talam ikan ini hanya menggunakan dua tepung itu dan santan sehingga warna yang dihasilkan adalah warna putih alami dengan taburan abon ikan diatasnya agar Kue Talam ini terasa lebih lezat dan tentunya bergizi. Kalian bisa belajar mengolah Kue talam asin/ gandus abon ikan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue talam asin/ gandus abon ikan

1. kamu butuh 100 gr tepung beras.
2. berikut 1 sdm tepung tapioka.
3. menyiapkan 1/2 sdt garam.
4. berikut 1 kemasan santan instan 65ml.
5. kamu butuh 300 ml air.
6. berikut Toping.
7. berikut Abon ikan bisa diganti abon sapi/abon ayam/ ayam suir (optional).
8. berikut Cabe merah besar.
9. kamu butuh Seledri.

Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Warnanya pun beragam, mulai dari kuning, coklat, hingga hijau yang bikin kue ini terlihat sangat cantik.

berikut petunjuk cara mengolah Kue talam asin/ gandus abon ikan

1. Siapkan campuran tepung beras dan tapioka didalam mangkuk.
2. Seduh santan dengan 300ml air hangat dan masukkan garam. Lalu tuangkan larutan santan ke dalam manguk tepung sedikit demi sedikit hingga adonan merata.
3. Letakkan di cetakan kue kecil jika tidak ada bs menggunakan loyang plastik persegi (tepak makan). kalau bisa bahan plastik agar mudah dikeluarkan lalu kukus selama 10 menit dengan tutup dilapisi kain.
4. Adonan yg telah memadat dibiarkan dingin terlebih dahulu. Keluarkan adonan dari cetakan kecil/loyang iris sesuai selera.
5. Tambahkan topping diatasnya. Kue talam/ gandus siap dihidangkan.

Resep Membuat Kue Talam Ikan Gurih Enak Lezat - Kue Talam Ikan merupakan makanan kuliner yang terbuat dari bahan tepung beras dipadu dengan tepung tapioca serta santan encer sebagai bahan dasar. Kue Talam pun ada yang memang terbuat dari bahan ubi, kentang serta bahan lain-lain. Namun untuk kali ini, kue talam terbuat seperti pertama kami sebutkan tapi dengan sentuhan taburan abon ikan. Kue Talam Ikan ini terbuat dari tepung beras ditambah denga sedikit tepung tapioca tidak lupa juga santan encer sebagai bahan baku utama pembuatan Kue Talam. KUE GANDUS (Kue Talam EBI) anti Gagal.pemula pasti bisaa !!!.