Bagaimana memasak Kue Gandus Khas Palembang Nikmat

Kue Gandus Khas Palembang.

Kalian bisa belajar memasak Kue Gandus Khas Palembang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Kue Gandus Khas Palembang

1. berikut 100 gram tepung beras.
2. menyiapkan 1 sdm tepung tapioka/kanji.
3. berikut 1/2 sdt garam halus.
4. kamu butuh 1 bungkus kecil santan instant (65 ml).
5. berikut 300 ml air.
6. berikut 1 lembar daun pandan,ikat simpul (sy skip).
7. berikut Taburan :.
8. kamu butuh 5 sdm ebi,seduh air panas,tiriskan lalu goreng/sangrai&haluskan.
9. menyiapkan 2 sdm bawang merah goreng.
10. berikut 1 batang seledri,iris lembut.
11. menyiapkan 1 buah cabe merah besar,iris tipis.

berikut petunjuk cara membuat Kue Gandus Khas Palembang

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan kukusan,beri air secukupnya,alasi penutupnya dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke kue..
3. Siapkan wadah,masukkan tepung beras dan tepung kanji.Sisihkan..
4. Siapkan panci,masukkan santan,air,garam dan daun pandan,aduk rata lalu masak di atas kompor dengan api kecil cukup sampai hangat saja,angkat..
5. Tuang santan hangat perlahan ke dalam wadah berisi tepung,aduk rata pakai whisk sampai tidak ada adonan yang bergerindil..
6. Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan talam yang telah di olesi minyak goreng tipis-tipis.Saya pakai cetakan muffin.Buang gelembung2 kecil di atas adonan dengan sendok agar hasil kue mulus bagian atasnya..
7. Lalu kukus selama 8-10 menit dengan api sedang.Angkat.Dinginkan..
8. Keluarkan dari cetakan setelah kue benar-benar dingin.Keluarkan kue dari cetakan dengan ujung gagang sendok/pisau kecil mengelilingi cetakan sampai kue terlepas..
9. Beri taburan ebi halus,bawang goreng,seledri dan irisan cabe merah besar di atasnya.Siap untuk di sajikan..