Kue Gandus khas Palembang.
Kalian bisa belajar membuat Kue Gandus khas Palembang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Gandus khas Palembang
- berikut 150 gr tepung beras.
- menyiapkan 40 gr tepung tapioka.
- berikut 1 sdm gula.
- berikut secukupnya Garam.
- kamu butuh 600 ml santan.
- berikut Daun pandan.
- kamu butuh Topping:.
- berikut Ebi atau bisa juga di ganti dg abon.
- kamu butuh Cabe merah,di iris2.
- kamu butuh daun seledri.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Gandus khas Palembang
- Masak santan dan daun pandan sampai mendidih lalu sisihkan dan biarkan sampai hangat.
- Panaskan dandang/kukusan.
- Campur tepung beras,tapioka,gula dan garam.
- Lalu tuang santan sedikit demi sedikit,aduk hingga licin.
- Siapkan cetakan dan tuang 2 sendok sayur adonan lalu kukus ±15 menit,lalu angkat dinginkan.
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan beri toping.
- Kue gandus siap di nikmati.