cara mudah Membuat Kue Gandus Khas Palembang Lezat

Kue Gandus Khas Palembang.

Kalian bisa belajar membuat Kue Gandus Khas Palembang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Gandus Khas Palembang

1. kamu butuh 60 gr tepung beras.
2. kamu butuh 30 gr tepung tapioka/kanji.
3. menyiapkan Sejumput garam.
4. kamu butuh 240 ml santan (saya 65 ml santan instant+air hangat).
5. menyiapkan Topping.
6. menyiapkan Secukupnya ebi, siram air panas, tiriskan lalu sangrai dan tumbuk halus.
7. menyiapkan Secukupnya bawang goreng.
8. berikut Secukupnya daun seledri, iris-iris.
9. kamu butuh Secukupnya cabe merah, iris serong.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Gandus Khas Palembang

1. Panaskan panci pengukus. Sambil itu, campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai adonan halus tidak bergerindil..
2. Oles cetakan dengan sedikit minyak supaya tidak lengket. Cetakan yang biasa dipakai adalah cetakan kue talam, namun disini saya pakai cetakan alumunium foil yg kecil. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Siap untuk dikukus..
3. Kukus adonan kue dengan api sedang selama lebih kurang 10-15 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat, biarkan sampai suhu hangat lalu beri topping ebi sangrai tumbuk, daun seledri, bawang goreng, dan cabe merah.Siap disajikan..