Kue Gandus Khas Palembang.
kamu bisa belajar memasak Kue Gandus Khas Palembang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Gandus Khas Palembang
- kamu butuh 200 gr Tepung beras sebanyak.
- menyiapkan 2 sdm tepung tapioka.
- berikut 750 ml santan kelapa cair.
- berikut Secukupnya gara dan merica bubuk.
- kamu butuh Topping.
- kamu butuh 3 sdm bawang goreng.
- menyiapkan 3 sdm ebi.
- berikut 1 tangkai daun seledri. Cincang halus.
berikut langkah cara memasak Kue Gandus Khas Palembang
- Masukan 250 ml santan kelapa kedalam panci kemudian masak hingga mendidih. Sisihkan tunggu hangat..
- Rendam ebi dgn air hangat. Bilas sebanyak 2x dengan air hangat. Tiriskan. Goreng tanpa minyak sekitar 5 menit. Dinginkan sebentar dan haluskan. Sisihkan.
- Campurkan tepung beras, tapioka, lada dan garam aduk rata..
- Masukan santan kelapa hangat secara perlahan, aduk rata..
- Tuang (500ml) sisa santan yang tidak di masak aduk hingga rata..
- Tuang ke dalam cetakan yang diolesi sedikit minyak.atau loyang berukuran 20×20 cm yg dioles minyak. kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit..
- Keluarkan adonan dari cetakan setelah agak dingin. Lalu beri taburan topping. Selamat mencoba..