Semprit Garut Keju | Kue Kering.
Kalian bisa belajar membuat Semprit Garut Keju | Kue Kering menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Semprit Garut Keju | Kue Kering
- berikut 200 gr Tepung arrowroot (garut) Gasol.
- menyiapkan 125 gr Margarin Blue Band (asli : mentega).
- kamu butuh 1 butir Kuning telur ayam.
- berikut 50 gr Keju parut.
- berikut 7 sdm Gula pasir butir halus (asli : 75 gr Gula halus).
- menyiapkan 3 sdt (munjung) Susu bubuk vanila (asli : 1 sdm).
- berikut 2 tetes Pasta hijau pandan (asli : secukupnya).
- kamu butuh 2 lembar Daun Pandan disimpulkan.
berikut petunjuk cara memasak Semprit Garut Keju | Kue Kering
- Tepung arrowroot dan daun pandan disangrai dg api kecil sampai licin dan ringan (tercium aroma khas pandan), ditunggu dingin..
- Loyang disiapkan, dioles tipis margarin dan dialas kertas baking, dioles tipis margarin juga..
- Sembari oven dipanaskan api sedang. Margarin + kuning telur + gula pasir dimixer speed paling tinggi sampai licin silky tampak mengkilat bertekstur creamy..
- Ditambah dg tepung arrowroot + keju parut diaduk rata dan tidak ada yg menggumpal. Ditambah 2 tetes pewarna pandan (boleh ga dikasih)..
- Adonan dicetak/ disemprotkan ke loyang pakai semprotan kuker semprit (bentuk apa saja boleh). Hasil sy tdk rapi. Dibantu oleh suami 😅.
- Adonan yg sudah dicetak kemudian dioven dg api sedang-kecil ± 30 menit sampai matang, mengembang dan mengeras. Lalu ditunggu sampai dingin..
- Kue kering semprit garut ini sangat "ngeprul", lumer di mulut. Betul sesuai uraian bunda Rachma. Rasa manis dan gurihnya pas. Cocok dinikmati sambil ngobrol ditemani kopi atau utk cemilan sore hari. Semoga bermanfaat 😇.