17. Kue Lumpur Cakalang (Cara isi cakalang gorontalo).
Kita bisa belajar memasak 17. Kue Lumpur Cakalang (Cara isi cakalang gorontalo) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan 17. Kue Lumpur Cakalang (Cara isi cakalang gorontalo)
- menyiapkan 500 gr Tepung terigu.
- menyiapkan 150 gr Gula pasir.
- kamu butuh 1 Kaleng susu kental manis.
- kamu butuh 1500 Santan encer.
- berikut 100 gr Margarin (Cairkan lbh dlu).
- menyiapkan 5 btr Telur.
- menyiapkan 1 tetes pewarna kuning.
- menyiapkan 1 sdt Garam.
- menyiapkan Bahan Abon + Bahan yg dihaluskan.
- berikut 1 ekor Ikan cakalang/tongkol suwir.
- kamu butuh 3 btr bawang putih haluskan.
- berikut 8 btr bawang merah haluskan.
- menyiapkan 10 btr Cabe merah haluskan.
- kamu butuh secukupnya Garam.
- berikut Bahan Hiasan :.
- berikut Daun bawang iris halus.
berikut petunjuk cara memasak 17. Kue Lumpur Cakalang (Cara isi cakalang gorontalo)
- Campur semua bahan tepung,gula,telur,garam,margarin,santan (Me : Blender),siapkan ikan suwir.
- Saring semua dan siapkan cetakan diolesi dengan minyak dulu,tuang adonan setengah cetakan dan tutup,setelah 3menit masukkin ikan suwir dan daun bawang secara merata.
- Tutup cetakan tunggu kue hingga matang angkat dan lakukan hingga adonan habis bisa kasi toping keju,coklat.
- Cara buat abon ikan suwir : Rebus semua ikan dan suwir,panaskan wajan masukkan bumbu dihaluskan tadi beri garam rasa sesuai selera aduk2 secara merata sampai ikan matang angkat..