Popolu (kue khas Gorontalo). Tapi di Gorontalo ada camilan khas yang bernama pia saronde. Kue pia saronde mempunyai rasa yang enak dan gurih dengan tekstur kue yang renyah. Untuk kamu yang ingin membelinya, kue pia saronde bisa didapatkan di Jl.
Kue ini banyak ditemukan di warung pinggir jala di Kota Gorontalo. Makanan khas Gorontalo yang satu ini paling cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Gorontalo. Kalau begitu kamu wajib kulineran makanan khasnya Gorontalo. Kita bisa belajar memasak Popolu (kue khas Gorontalo) menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Popolu (kue khas Gorontalo)
- menyiapkan 750 gr Ubi Rambat.
- berikut 1/2 Kelapa bulat (Parut).
- berikut secukupnya Gula Merah karena ubi sudah manis.
- berikut secukupnya Garam.
- menyiapkan 250 gr Tepung beras.
Nah, di sini kami punya sejumlah kue khas Gorontalo yang lezat! Gorontalo memiliki sejumlah makanan berat yang kaya bumbu dan rempah. Ini membuat makanan di sana begitu khas saat dicecap lidah. Kue sabongi asal Gorontalo ini lebih mirip dengan kue combro atau misro yang biasa kita kenal hanya saja isi dari sajian yang terbuat dari singong parut ini bukan combro atau gula merah Di bawah ini adalah bahan dan cara membuat kue sabongi.
berikut langkah cara mengolah Popolu (kue khas Gorontalo)
- Kukus Ubi.
- Sisir Gula Merah.
- Kelapa Parut.
- Setelah ubi Mateng masukkan baskom campur dengan kelapa parut campur gula merah tambahkan garam Lalu dibulat2kan.
- Di wadah terpisah buat adonan untuk kulit : Tambahkan Air ke dalam tepung beras sampai mengental.
- Celupkan popolu yang sudah dipadatkan & dibulatkan kedalam tepung beras.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Siap dihidangkan.
Yuk, kita simak apa saja bahan dan cara membuatnya. Kue ini merupakan kue khas Gorontalo yang dihias seperti motif pada Kain Karawo. Dibuat dengan bahan tepung terigu, mentega, telur, gula halus, susu, vanili dan maizena. Adonan kue karawo dicetak sesuai selera, biasanya dibentuk bulat atau hati. Setelah dipanggang, kue ini dihias di atasnya.