Bagaimana memasak Kue Apang Colo Khas Gorontalo Lezat

Kue Apang Colo Khas Gorontalo. Apang colo merupakan salah satu makanan khas dari Gorontalo. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana bisa dijadikan sebagai makanan. Kue apang colo merupakan makanan khas Gorontalo yang masih ada sampai saat ini, sahabat dapat menemukannya dengan mudah di sudut - sudut kota.

Kue ini banyak ditemukan di warung pinggir jala di Kota Gorontalo. Berikutnya ada satu lagi makanan khas Gorontalo dan cara pembuatannya yang dikenal dengan nama kue apang colo. Jadi kesimpulannya, kue Apang Colo merupakan kue yang melambangkan kesucian sekaligus pengorbanan dan keberanian. Kita bisa belajar memasak Kue Apang Colo Khas Gorontalo menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Apang Colo Khas Gorontalo

1. kamu butuh 125 gr terigu.
2. menyiapkan 200 ml santan(1/2 butir kelapa).
3. kamu butuh 1/2 sdt ragi instan.
4. menyiapkan 1/4 sdt garam.
5. berikut 2 sdm gula pasir(me: ngak pake).
6. kamu butuh Saus kuah gula merah 👇.
7. berikut 50 gr gula merah sisir.
8. menyiapkan 1 helai daun pandan.
9. berikut 2 cm kayumanis.
10. menyiapkan 200 ml air.

Di Gorontalo, kue ini juga lazim disebut Kue Kerawang. Nama kue ini terinspirasi dari nama sulaman kain khas Sulawesi utara yang terkenal akan keindahannya. Provinsi Gorontalo yang terletak di ujung utara Pulau Sulawesi memang unik. Jika bulan puasa, kue apang colo banyak dijual oleh pedagang takjil sebagai menu berbuka puasa.

berikut petunjuk cara memasak Kue Apang Colo Khas Gorontalo

1. Campur terigu+garam & ragi dalam wadah aduk rata.
2. Masukan santan aduk rata hingga licin lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet basah simpan di tempat yg hangat.NB:(bisa juga di taruh di ruang terbuka yg terkena sinar matahari/ di atas baskom berisi air hangat sampai adonan berbuih).
3. Sambil menunggu adonan mengembang kita buat saus gula merahnya.Dalam panci masukan semua bahan lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih & agak kental.
4. Ini adonan apang colo yg sudah mengembang.Lalu panaskan cetakan apang colo(me:pake wajan biasa setelah wajan panas lalu oles tipis dengan minyak goreng).
5. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan biarkan berongga banyak baru tutup sebentar panggang dengan api kecil.Lakukan hingga adonan habis.
6. Penyajian:dalam piring masukan kue APANG COLO lalu siram dengan saus gula merah & siap untuk di nikmati 😉😘.

Kandungan manisnya bisa mengembalikan energi yang terkuras setelah seharian berpuasa. Penelitian produk kue Apang Colo Khas Gorontalo. Kota Gorontalo adalah ibukota provinsi Gorontalo yang menjadi salah Makanan khas Gorontalo berjenis sayur ini sangat direkomendasikan untuk dicoba oleh kamu yang Kue pia memang bukan makanan asli kota Gorontalo. Tapi di Gorontalo ada camilan khas yang. Cara Membuat Apang Colo Khas Gorontalo.