Bakpia kacang hijau teflon ekonomis. Kali ini aku lagi bikin bakpia teflon yg enak dan gampang sekali cara buatnya. Masak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng, hingga airnya berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung. Jump to navigation Jump to search.
Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya. Beri adonan dengan isi kacang hijau. Letakan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang. Kalian bisa belajar memasak Bakpia kacang hijau teflon ekonomis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Bakpia kacang hijau teflon ekonomis
- menyiapkan Bahan kulit.
- berikut 250 gr tepung terigu pro sedang.
- kamu butuh 6 sdm gula pasir.
- berikut 1 sdm ragi instan.
- kamu butuh 120 ml air hangat.
- berikut 4 sdm margarin.
- berikut 1/4 sdt garam.
- kamu butuh Bahan isian.
- kamu butuh 150 gr kacang hijau.
- berikut 4 sdm gula pasir.
- berikut 3 sdm skm.
- kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
Salah satu jenis bakpia yang paling terkenal adalah bakpia pathok. Bakpia tersebut berasal dari daerah Pathok yang terletak di Yogyakarta. Di beberapa daerah kue bakpia ini juga dikenal dengan sebutan pia atau kue pia. Jika dahulu hanya menggunakan isi kacang hijau saja, maka kini bakpia.
berikut langkah cara membuat Bakpia kacang hijau teflon ekonomis
- Campur bahan kulit, tepung terigu, gula, ragi aduk2 sampai tercampur rata, masukan air sedikit demi sedikit uleni setengah kalis, lalu masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan. Lalu tutup dengan serbet kurang lebih 1jam.
- Sambil menunggu bikin untuk isiannya, rebus kacang hijau sampai matang, lalu angkat tiriskan, lalu blender sampai halus, tambahkan sedikit air.
- Setelah kacang hijau diblender, masak sebentar di atas teflon, untuk mengurangi kadar airnya. Masukan kacang hijau, gula, skm, lalu masak sampai kalis, matikan kompor masukan vanili.
- Lalu bentuk2 isian kacang hijaunya bulat2. Setelah 1jam adonan kulit akan mengembang, kempiskan buang gasnya. Lalu potong2, saya menjadi 26 bagian.
- Lalu pipihkan satu persatu tambahkan isian kacang hijau, lalu bungkus kembali, bulatkan.
- Tata diatas teflon, hidupkan kompor dengan api paling kecil maksimal 10menit, tutup teplon, setelah 5menit bisa dibalik. Kalo bisa sering2 dilihat agar tidak gosong.
- Lakukan sampai habis, dijamin enak 😁😁.
Bakpia, cemilan kesukaan saya dan keluarga. Kalau ke Jogja kurang afdol ranya kalau nggak beli oleh-oleh yang satu ini. Resep Bakpia Pathok Jogja Kumbu Kacang Hijau, Coklat dan Keju Lengkap Dengan Cara Membuat Resep Kulit Bakpianya. Untuk rasa, kita bisa membeli bakpia kacang hijau (paling terkenal), coklat, durian, keju, susu dan masih banyak lainnya. Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah?