Resep: Bika ambon mini ekonomis 2 telur Sedap

Bika ambon mini ekonomis 2 telur. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika Ambon Anti Gagal # Cara Mudah Membuat Bika Ambon Mantap.

Banyak yang suka bika ambon, terkadang karena bau sereh dan daun jeruknya itu. Termasuk ayahnya yaya (a.k.a suami saya @rraddz wkwkwk) suka banget sama bika ambon. Nah karena saya sebenernya suka juga, tapi kurqng sreg kalau ada daun jeruknya. Kalian bisa belajar membuat Bika ambon mini ekonomis 2 telur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Bika ambon mini ekonomis 2 telur

1. menyiapkan Biang.
2. menyiapkan 50 ml air hangat.
3. kamu butuh 1 sdt gula pasir.
4. berikut 2 sdt fernipan.
5. menyiapkan 200 ml santan (saya 1 bungkus santan kara + air).
6. berikut 1 batang serai.
7. menyiapkan 1 lembar daun pandan.
8. kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
9. berikut 1/4 sdt vanili.
10. menyiapkan 1/4 sdt garam.
11. kamu butuh 100 gr tepung tapioka (saya sagu tani).
12. berikut 100 gr gula pasir.
13. menyiapkan 50 gr tepung terigu (saya segitiga biru).
14. berikut 2 butir telur.
15. kamu butuh 1 sdm margarin cair.
16. kamu butuh Secukup'a pewarna kuning.

Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. There were so many tubular air pockets running from the top to the bottom that I figured I was eating something made up of thousands of miniature bucatini noodles. That first flight, I bit right in, using my teeth to tear the springy, resilient thing apart. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

berikut langkah cara memasak Bika ambon mini ekonomis 2 telur

1. Campur semua bahan biang aduk rata dan tutup dengan kain bersih biarkan sampai ragi aktif.
2. Masak santan, garam, vanili, serai, daun pandan dan daun jeruk, masak sampai mendidih aduk2 supaya santan tidak pecah, angkat dan biarkan dingin.
3. Campur tepung tapioka, terigu, gula pasir aduk rata, kemudian masukan telur, aduk sampai tidak bergerindil, masukan larutan biang aduk rata, kemudian masukan larutan santan sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan margarin cair dan pewarna kuning aduk rata, kemudian tutup menggunakan kain bersih biarkan sampai adonan berbuih kira2 30 menit.
4. Panaskan cetakan menggunakan api kecil(saya pakai cetakan kue lumpur). Aduk2 adonan bika ambon supaya buih'a hilang. Setelah cetakan panas tuang adonan kedalam cetakan(jangan sampai penuh) setelah permukaan adonan mengeluarkan gelembung tutup cetakan dan tunggu sampai permukaan'a tidak lengket kemudian angkat menggunakan sedok. Selamat mencoba 😊.
5. Nb: gunakan api kecil dan sering di lihat2 supaya tidak gosong.

Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun Resepnya pun terbilang sederhana sehingga kamu bisa membuatnya. Nah berikut resep bika ambon yang bisa kamu coba! Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia.