Bomboloni (Donat Italia). Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula.

Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard. Kita bisa belajar memasak Bomboloni (Donat Italia) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Bomboloni (Donat Italia)

berikut 250 gram tepung terigu protein sedang/tinggi.
berikut 1 butir telur.
kamu butuh 125 ml air/susu cair.
kamu butuh 3 sdm gula halus.
kamu butuh 40 gram mentega/margarin.
kamu butuh 1 sdt fermipan/ragi instan.
berikut 1/3 sdt garam.
menyiapkan secukupnya selai coklat (untuk isian, masukkan dlm piping bag).
menyiapkan secukupnya gula halus untuk baluran.

A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria.

berikut langkah cara mengolah Bomboloni (Donat Italia)

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai tercampur rata..
Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni sampai kalis elastis..
Tutup adonan dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat..
Uleni lagi adonan sebentar, lalu bagi jadi 12 dan bentuk bulat, tata diloyang..
Tutup lagi adonan sekitar 15-20 menit..
Goreng diminyak panas dengan api kecil sampai kedua sisinya agak kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan..
Setelah dingin gulingkan di gula halus, lalu tusuk dengan sumpit dan buat lubang, semprotkan selai cokelat hingga penuh. Lakukan hal serupa sampai habis, bomboloni siap disajikan..

In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pa. I Bomboloni sono dolci soffici di pasta lievitata, ripassati nello zucchero e ripieni di crema pasticcera.