Resep: Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda) Enak

Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda). Kali ini saya membuat Sanggara' Balanda / pisang goreng dengan isian campuran gula pasir,kacang tumbuk, dan margarin. Mohon maaf atas segala kekurangan di. Ini salah satu kuliner khas atau masakan Sulawesi -> Sanggara Balanda (bahasa Bugis) artinya Pisang Goreng Belanda :D.

Btw untuk yang Food Combiner, ini hanya untuk. Sanggara balanda, umumnya berwujud buah pisang goreng utuh yang bagian tengahnya dibelah memanjang. Pada bagian tengah kemudian diisi dengan saos kacang giling, yang pada Sedangkan penyematan nama Belanda konon karena menu ini terinspirasi dari orang Belanda di masa lampau. kamu bisa belajar membuat Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda) menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda)

1. menyiapkan 1 sisir pisang raja (yang sudah matang).
2. menyiapkan 7 sdm margarin.
3. berikut 6 sdm gula pasir.
4. kamu butuh 100 gram kacang tanah.
5. kamu butuh 1/2 liter minyak utk menggoreng.

Menurut bahasa Bugis - Makassar, sanggara berarti pisang goreng. Sementara Balanda merupakan julukan untuk warga negara Belanda yang saat itu menjajah tanah Sulawesi Selatan. Jadi bisa diartikan Sanggara Balanda adalah pisang goreng Belanda. Resep Cara Membuat Kue Sanggara Balanda.

berikut langkah cara memasak Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda)

1. Sangrai kacang tanah sampai matang di atas api kecil (biar tidak gosong). Kemudian kulitnya dikupas..
2. Kacang tanahnya dihaluskan. Bisa dgn blender atau ulekan. Sisihkan..
3. Kupas pisang raja, sambil dikerok luarnya, supaya kelihatan mulus..
4. Untuk isian: campurkan margarin 5 sdm + gula pasir (bisa ditambah, sesuai selera) + kacang tanah yg sudah dihaluskan. Aduk sampai berbentuk pasta..
5. Siapkan wajan untuk menggoreng, tambahkan 2 sdm margarin..
6. Goreng pisang raja (dengan api agak kecil) sampai matang & agak kecoklatan..
7. Angkat. Saat pisang masih panas, belah tengah nya dan jangan sampai putus. Kemudian masukkan campuran margarin, gula pasir & kacang. Segera pindahkan ke wadahnya, karena margarin nya meleleh..
8. Siap disajikan, baik saat dingin atau masih panas. Bisa juga disiram dengan air gula atau dikasih parutan keju di atasnya. Sesuai selera Anda. Tapi saya lebih suka yg original. 😃.

Kue Sanggara Balanda disebut juga Pisang goreng Belanda yaitu kue pisang goreng yang diberi saos diatasnya untuk menambah kelezatan nya dari pisang itu. Kue Sanggara Balanda, sebenarnya adalah kue (pisang goreng) yang diberi bahan saos untuk menambah kelezatannya. Sanggara di suku Bugis - Makassar, Sulawesi Selatan berarti "pisang goreng", karena itu Sanggara Balanda artinya pisang goreng Belanda. Resep Kue Sanggara Belanda Saus Karamel Pisang Goreng Saus Karamel. Kenapa sanggara balanda menggunakan pisang raja sebagai bahan olahannya karena pisang raja mempunyai aroma yang harum dan rasa yang Nama sanggara sendiri mempunyai arti goreng, dan sedangkan Balanda karena dahulu disajikan untuk orang Belanda, maka dari itu sanggara balanda.