(38.1) Pudding Tiramisu.
kamu bisa belajar memasak (38.1) Pudding Tiramisu menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan (38.1) Pudding Tiramisu
- berikut Bahan Dasar Pudding:.
- menyiapkan 2 Bks Agar agar plain (swallow).
- kamu butuh 500 ml Susu UHT plain.
- berikut 1000 ml Air.
- kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- menyiapkan 15-18 sdm Gula pasir (atur tingkat manis sesuai selera).
- menyiapkan 1/2 sdt Vanili bubuk.
- menyiapkan Lapisan 1:.
- kamu butuh 1-2 Sdm Coklat Bubuk (Good Quality).
- kamu butuh 1 sdm peres Tepung maezena.
- menyiapkan Lapisan 2:.
- kamu butuh 1 sachet Kopi bubuk (kapal api/good day/merk lain sesuai selera).
- berikut 1 sdm peres Tepung maezena.
- berikut Lapisan 3:.
- menyiapkan 100 ml Susu UHT plain.
- menyiapkan 1 sdm peres Tepung maezena.
berikut langkah cara mengolah (38.1) Pudding Tiramisu
- Campur semua bahan dasar pudding kedalam satu wadah, aduk aduk hingga gula larut dan semua bahan menyatu. Lalu sisihkan..
- Lapisan 1: Ambil 500 ml bahan dasar pudding (pastikan aduk rata dulu baru diambil), masukan bahan lapisan 1 yaitu coklat bubuk dan tepung maezena, aduk rata. Lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Tuang dalam loyang pudding yang sudah dibasahi (bilas) dengan air matang, biar kan permukaannya set (jika disentuh dengan jari permukaan pudding tidak menempel)..
- Lapisan 2: Sambil menunggu lapisan 1 permukaannya set, ambil 500 ml bahan dasar pudding (pastikan diaduk dulu baru di ambil supaya tidak ada bahan yang mengendap didasar), campur dengan bahan lapisan 2 yaitu kopi bubuk dan tepung maezena, aduk rata. Jika lapisan 1 permukaannya sudah set segera masak hingga mendidih sambil terus diaduk..
- Tuang lapisan 2 ke atas lapisan 1 yg permukaannya sudah set, tuang pelan pelan (jgn tuang sekaligus). Gunakan sendok makan/sendok sayur kecil, tuang merata sampai habis. Diamkan hingga permukaannya set..
- Lapisan 3: Campur sisa bahan dasar pudding dengan semua bahan lapisan 3. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang keatas lapisan 2 yang sudah set permukaannya perlahan hingga selesai..
- Biarkan suhu ruang, lalu masukan ke dalam kulkas hingga benar benar set..
- Keluarkan dari kulkas, potong potong dan siap dinikmati..