Brownies Batik Ubi Ungu.
kamu bisa belajar membuat Brownies Batik Ubi Ungu menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Brownies Batik Ubi Ungu
- kamu butuh Bahan A (untuk adonan motif batik):.
- menyiapkan 40 gram terigu serba guna.
- menyiapkan 30 gram maizena.
- kamu butuh 60 gram gula pasir.
- menyiapkan 2 butir telur.
- kamu butuh 1 sdt SP/ovalet.
- menyiapkan 1 sdm susu cair/air putih.
- kamu butuh Seperlunya pewarna makanan.
- kamu butuh Motif batik yang dialasi dengan kertas roti.
- berikut Bahan B (Brownies Ubi Ungu):.
- berikut 6 butir telur utuh.
- menyiapkan 6 butir kuning telur.
- menyiapkan 350 gram gula pasir.
- berikut 150 gram terigu protein sedang/serbaguna.
- kamu butuh 30 gram cokelat bubuk.
- berikut 1 sdt baking powder.
- kamu butuh 175 gram mentega/margarin.
- kamu butuh 75 gram dark cooking cokelat (cokelat batang).
- berikut 1 sdt SP.
- berikut 250 gram ubi kukus, haluskan.
berikut petunjuk cara memasak Brownies Batik Ubi Ungu
- Cara membuat adonan motif batik: Campur semua bahan, mixer hingga kental dan putih.
- Beri pewarna makanan sesuai motif batik, lalu masukkan masing2 adonan warna ke dalam plastik segitiga..
- Alasi loyang dengan kertas motif batik yang telah diprint, lalu alasi lagi atasnya dengan kertas roti yang telah dioles minyak sedikit (kalo saya alasi 2 lembar), bikin motif batik dengan adonan yang telah diwarnai tadi mengikuti pola batiknya (dijiplak). Setelah selesai membatik, timpa lagi atasnya dengan sisa adonan, tutup full dengan adonam hingga ukiran batiknya tidak terlihat lagi..
- Kukus adonan batik selama 5 menit. Setelah itu keluarkan loyang, tuang adonan bolu, kukus lagi hingga matang..
- Cara membuat brownies: cairkan mentega dan cokelat batang. Sisihkan..
- Mixer telur dan gula hingga kental dan mengembang, masukkan SP, mixer lagi hingga putih..
- Masukkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan ubi kukus, aduk hingga rata..
- Masukkan campuran mentega + cokelat cair, aduk rata..
- Tuang adonan di atas adonan batik yang sudah dikukus tadi, lalu kukus kembali hingga matang (lebih kurang 30 menit/lakukan tes tusuk)..
- Angkat, dinginkan..