Kue Mata Roda atau Putri Noong. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di dalamnya Bahan dasar resep putri noong ini sejenis dengan getuk, yaitu singkong. Pisang yang biasanya digunakan adalah pisang tanduk atau pisang nangka, sehingga ketika direbus. Kue putri noong/ mata roda adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong. kue mata roda/putri noong berisi pisang di tebagian tengahnya. kue mata.
Resep Kue Mata Roda Manis Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kue mata roda ini terbuat dari bahan - bahan singkong, pisang dan kelapa. Kue putri noong biasanya di jajakan para pedagang di pasaran. Kita bisa belajar mengolah Kue Mata Roda atau Putri Noong menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Mata Roda atau Putri Noong
- berikut 750 gr singkong parut.
- menyiapkan 200 gr gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1/4 sdt vanili.
- kamu butuh secukupnya Pewarna makanan.
- menyiapkan 4 buah pisang tanduk (bisa pisang kepok, pisang raja).
- kamu butuh 200 gr kelapa parut.
- kamu butuh Sejumput garam.
- berikut 1 lembar daun pandan diikat.
- kamu butuh secukupnya Daun pisang.
Sangat cocok utnuk menu cemilan siang hari. Apalagi dengan ditemani jus buah yang segar menambah kenikmatan Untuk membuat kue putri noong memang tidak terlalu sulit dan Anda juga bisa membuatnya di rumah dengan sendiri. KUE MATA RODA/PUTRI NOONG (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep tak perlu izin dahulu buntik ) Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong.
berikut petunjuk cara membuat Kue Mata Roda atau Putri Noong
- Siapkan bahan-bahan, panaskan kukusan.
- Campur rata singkong parut, gula pasir, garam, vanili...kemudian bagi dua...beri pewarna...saya merah dan hijau (satu warna juga oke).
- Siapkan daun pisang...potong sesuai ukuran yang diinginkan...bersihkan.
- Tata adonan di atas daun pisang...taruh pisang diatasnya.
- Tata kembali adonan warna lainnya di atas pisang....bungkus rapi...jangan ditiru punya saya yang gak rapi ya😆.
- Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih dan beruap banyak...selama 40 menit.
- Dinginkan kue mata roda...sementara itu siapkan kelapa parut yang diberi sejumput garam dan daun pandan ikat...biar gak cepat basi kukus 10 menit.
- Setelah kue dingin buka daun pisang pembungkusnya...potong-potong dengan pisau dilapisi plastik...jadinya gak nempel....😍😋.
- Taburi dengan kelapa parut dab siap disajikan...nikmaddd😍...kebayang Desa Candiroto, Temanggung...Semoga makin maju dan jaya...😍.
Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional. Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya. Kue putri noong adalah salah satu cemilan atau makanan khas sunda jawa barat. Mungkin dari sebagian anda penasaran kenapa orang sunda sampai bisa-bisanya memberikan nama seperti itu. Anda akan tau sendiri dengan melihat dari bentuk kuenya juga, itulah jawabannya. hehehe.