Apem Ayu.
Kalian bisa belajar mengolah Apem Ayu menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Apem Ayu
- kamu butuh 125 gr tepung beras.
- kamu butuh 50 gr terigu.
- menyiapkan 125 gr tape singkong dihaluskan.
- kamu butuh 150 gr gula.
- kamu butuh 1/2 sdt fermipan.
- berikut 350 ml santan yg sdh direbus.
- menyiapkan Sejumput garam.
berikut petunjuk cara membuat Apem Ayu
- Campur semua bahan kecuali fermipan dan garam. Aduk rata, saring bila perlu. Masukkan fermipan, aduk rata, lalu masukkan garam. Aduk rata. Tutup dg serbet..
- Diamkan selama 1 jam di tempat hangat..
- Panaskan cetakan (sy cetakan kue lumpur), olesi dg minyak goreng. Gunakan api kecil, tp cetakan hrs benar2 panas ya...
- Tuang adonan hampir penuh, bila sdh keluar gelembung2, tutup cetakan. Panggang hingga matang..
- Keluarkan dr cetakan. Bisa dihidangkan selagi hangat atau saat dingin jg tetap menul2.. slmt mencoba😊.