Resep: Shiny Cheese Wafer Cookies ala Juni Sedap

Shiny Cheese Wafer Cookies ala Juni.

kamu bisa belajar mengolah Shiny Cheese Wafer Cookies ala Juni menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Shiny Cheese Wafer Cookies ala Juni

1. berikut 210 gr terigu protein rendah.
2. berikut 20 gr maizena.
3. kamu butuh 150 gr mentega margarin (saya palmia royal).
4. kamu butuh (Aslinya 100gr mentega+50gr butter).
5. kamu butuh 1 kuning telur.
6. menyiapkan 40 gr gula pasir, blender (Aslinya 50 gr gula halus).
7. kamu butuh 1 sachet susu bubuk.
8. menyiapkan 2 sachet wafer uk agak kecil.
9. kamu butuh 20 gr keju cheddar, parut (tambahan dr saya).
10. kamu butuh Olesan :.
11. berikut 1 kuning telur (bagusan yg omega3, warnanya orange).
12. berikut 1 sdt putih telur.
13. berikut 3/4 sdt SKM.
14. menyiapkan 1/2 sdt madu.

berikut langkah cara memasak Shiny Cheese Wafer Cookies ala Juni

1. Mixer mentega butter dengan gulapasir hingga mulai putih. Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga mulai mengembang dan halus..
2. Campur terigu, maizena, susu bubuk, kemudian ayak di atas adonan tadi, aduk. Tambahkan keju parut, aduk rata hingga menyatu..
3. Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan rolling dg dialasi plastik. Menekannya jangan terlalu keras, asal rata saja. Letakkan wafer, lalu bungkus dan rapikan dengan alas plastik tadi. Lakukan sampai habis, baru potong sesuai selera..
4. Saya ada yang potong 3, ada yg 4 karena wafernya beda ukuran. Alasi plastik saat memotong krn wafernya kadang terlepas lapisannya, jd bisa lgs dirapikan sambil dialasi plastik agar adonan tidak lumer kena panas tangan. Tata pada loyang yg dialasi baking paper atau oles margarin dan taburi terigu..
5. Ratakan bahan olesan. Oles ke adonan 1 kali. Panggang dalam suhu sekitar 160 derajat sekitar 20 menit. Sesuaikan oven masing-masing, kadang pindah2 rak juga biar rata matangnya..
6. Setelah matang, olesi lagi lalu biarkan sekitar 1 menit hingga set. Olesi lagi lalu taburi keju parut, lakukan per baris agar tidak keburu kering olesannya. Selanjutnya panggang lagi sekitar 5-10 menit suhu 130 saja.
7. Keluarkan dr loyang, tata dalam wadah saat sudah agak dingin. Biarkan dingin baru tutup toples dengan rapat, isolasi kalo perlu biar awet sampai lebaran 😁.