Resep: #112. Kue Timbok Enak

#112. Kue Timbok.

Kalian bisa belajar memasak #112. Kue Timbok menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan #112. Kue Timbok

1. kamu butuh 500 gram tepung ketan (sangrai).
2. kamu butuh 250 gram gula pasir.
3. berikut Pewarna makanan (merah hijau).
4. menyiapkan secukupnya Air.
5. menyiapkan 2 lembar daun pandan.
6. kamu butuh Cetakan (saya buat sendiri dari kayu).

berikut langkah cara memasak #112. Kue Timbok

1. Siapkan tepung ketan dalam baskom yang sudah disangrai sebelumnya dan bagi menjadi 3 bagian..
2. Didihkan air masak gula sampai larut dan kental ato samapi meletup letup (untuk gula bisa disesuaikan tingakat kmanisannya). Matikan api bagi gula menjadi 3 bagian. Untuk warna ijo tambahkan daun pandan kemudian masak lagi sampai aroma pandan keluar, matikan apai..
3. Masukkan gula kedalam tepung sedikit demi sedikit sambil diulen, begitu seterusnya sampai benar benar tercampur rata. Lakukan juga sama warna yang lain..
4. Setelah adonan tercampur rata siapkan cetakan. (ingat adonan basah cenderung kering agar bisa dicetak dengan sempurna dan dipotong)..
5. Masukkan adonan kedalam cetakan, tekan tekan sampai adonan bener bener padat. Kemudian potong adonan sesuai selera..
6. Masukkan dalam toples kedap udara agar tetep gurih..
7. Selamat mencoba😊.