Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Kita bisa belajar mengolah Putu Ayu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Putu Ayu
- menyiapkan 150 gr terigu.
- berikut 2 butir telur.
- berikut 170 gr gula pasir.
- kamu butuh 200 ml santan.
- berikut 1 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdt vanili.
- menyiapkan 2 sdm SKM.
- kamu butuh 1 sdt emulsier (TBM/SP/Ovalet).
- kamu butuh Secukupnya pewarna makanan, warna jg sesuai selera.
- berikut 150 gr kelapa parut (kukus dengan ditaburin sedikit garam).
- menyiapkan Kalau di daerah yang sulit mendapat kelapa parut segar (seperti di luar negeri), bisa menggunakan coconut fine/desiccated coconut ditambah sedikit santan, air dan garam lalu panaskan di microwave).
- menyiapkan Oil spray atau minyak makan untuk olesan wadah kue.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original.
berikut petunjuk cara membuat Putu Ayu
- Masak santan dan garam sampai mendidih. Dinginkan. Ini berguna agar kue tidak gampang basi.
- Mixer telur, gula dan emulsier sampai kaku dan berjejak apabila kaki mixer diangkat. Baik menggunakan kecepatan tinggi.
- Masukkan terigu, santan, skm, vanili. Aduk sampai rata..
- Beri pewarna makanan sesuai selera.
- Panaskan kukusan. Tutup kukusan harus di lapis kain bersih, agar kue tetap kering..
- Oleskan minyak makan atau oil spray pada seluruh permukaan wadah cetakan. Isi kelapa parut sambil ditekan tekan dengan jari agar kelapa padat. Lalu tuang adonan sampai 2/3 wadah. Karena kue akan mengembang.
- Setelah kukusan panas, kukus kue sampai matang. Caranya kue akan kembang sempurna dan kering (mulai lepas dr sisi cetakan).
- Keluarkan kue dari wadah cetakan setelah dingin dengan cara melepas pelan- pelan dari sisi cetakan. Hidangankan kapan saja pasti enak 😍.
Resep Kue Putu Ayu - Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Download Putu ayu stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat.