Kue Cucur Manado.
Kita bisa belajar memasak Kue Cucur Manado menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Cucur Manado
- kamu butuh 1/2 kg Tepung Terigu.
- berikut 1/2 kg Tepung Beras.
- kamu butuh 3/4 kg gula merah, serut dan lelehkan kemudian saring.
- menyiapkan secukupnya Kayu Manis bubuk.
- kamu butuh sejumput Garam.
- berikut 400 ml Air matang secukupnya, kemaren +/-.
berikut petunjuk cara memasak Kue Cucur Manado
- Ayak dan campur Tepung.
- Tambahkan kayu manis bubuk dab garam.
- Tambahkan larutan gula *kondisi masih dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas.
- Aduk rata, tambahkan air secukupnya. adonan kental, mirip adonan pisang goreng.
- Aduk pakai Whisk, sampai rata. diamkan +/-30menit.
- Aduk lagi sebentar, lalu goreng.
- Note: minyak jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. sedang. dan kondisi minyak harus sudah benar2 panas, ketika memasukkan adonan.