Resep: Kue Cucur Manado Gurih

Kue Cucur Manado.

kamu bisa belajar memasak Kue Cucur Manado menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Cucur Manado

1. menyiapkan 250 gram tepung beras.
2. menyiapkan 250 gram tepung terigu.
3. kamu butuh 6 buah gula hitam (gula merah juga boleh).
4. berikut Secukupnya garam.
5. berikut Secukupnya air.
6. kamu butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
7. menyiapkan Minyak untuk menggoreng.

berikut langkah cara memasak Kue Cucur Manado

1. Taruh gula hitam di atas panci, tambahkan air, masak hingga larut. Setelah larut, matikan api, tunggu gula menjadi hangat agar sedikit mengental. (gambar hanya contoh bentuk gula hitam).
2. Siapkan bahan adonan. Masukkan tepung beras dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur merata..
3. Masukkan garam dan kayu manis bubuk, aduk hingga tercampur merata. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit. Aduk hingga mengental..
4. Tuang air pada adonan, aduk hingga seperti susu kental manis. Diamkan 1-2 jam..
5. Panaskan minyak, tunggu hingga minyak benar-benar panas..
6. Setelah minyak panas, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga serat terbentuk sampai ketengah, balik adonan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
7. Kue cucur manado siap dinikmati..