Resep kue cucur Manado. Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG! Berbicara mengenai hidangan penutup, ada banyak hidangan penutup yang khas dari kota Manado, salah satunya adalah kue cucur gula merah. Resep Kue Cucur - Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai Perbedaannya terletak pada penambahan kayu manis dalam bahan-bahannya. Berikut ini resep kue cucur versi lengkap. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Kita bisa belajar memasak Resep kue cucur Manado menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Resep kue cucur Manado
- menyiapkan 150 gr gula merah disisir.
- berikut 100 gr gula pasir.
- kamu butuh 350 gr air.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan.
- kamu butuh 130 gr tepung terigu.
- kamu butuh 130 gr tepung beras putih.
- menyiapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- berikut secukupnya Minyak goreng.
Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. Adapun resep kue cucur yang lezat dan enak untuk Kamu coba yakni Secara umum, kue cucur sendiri bisa dibuat menggunakan gula merah atau gula pasir.
berikut petunjuk cara memasak Resep kue cucur Manado
- Masak air, gula pasir daun pandan dan gula merah hingga larut angkat dan dinginkan sebentar..
- Campur tepung beras, tepung terigu dan air gula yg di masak tadi ke dalam wadah aduk hingga tercampur rata.tambahkan kayu manis dan garam(asal saja) aduk rata.
- Diamkan sebentar di kulkas/diamkan sebentar di ruangan tanpa harus masukkan ke dalam kulkas. panaskan minyak goreng secukupnya di wajan dng api sedang cenderung kecil.aduk lgi adonan sebentar tuang 1.sendok sayur adonan biarkan keluar serat di pinggir kue.dan bagian tengahnya mengeluarkan adonan yg belum matang.siram kue dng minyak di sekitarnya nggak perlu di balik..
- Jika sudah tidak mengeluarkan adonan cair di atasnya tandanya sudah matang angkat dan tiriskan.kue cucur siap di hidangkan..
Apakah Kamu pernah mencicipi kue cucur khas Manado? Lalu apa yang membedakan antara kue cucur Manado dengan biasanya? Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue yang satu ini yaitu kue cucur. Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai. Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya juga.