Bagaimana Membuat Bikang Ambon Nikmat

Bikang Ambon. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal). Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan!

Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Bikang ambon adalah makanan yang berasal dari Indoneisa. Kalian bisa belajar mengolah Bikang Ambon menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Bikang Ambon

1. berikut 200 gr tepung tapioka/kanji.
2. kamu butuh 200 gr tepung terigu.
3. kamu butuh 200 gr gula pasir.
4. menyiapkan 40 gr mentega,cairkan.
5. berikut 4 btr telur.
6. kamu butuh 450 ml santan hangat kuku.
7. berikut 4 lmbr daun jeruk.
8. berikut 2 lmbr daun pandan.
9. kamu butuh 4 btg serai.
10. menyiapkan 1/2 sdt garam.
11. berikut 1/2 sdm ragi instant.
12. berikut 1/2 sdt kunyit bubuk/pewarna kuning secukupnya.

Dibuat dengan bahan - bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon terkadang juga. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Psst, nama bika ambon ini bukan berarti asalnya dari kota Ambon, lho.

berikut petunjuk cara memasak Bikang Ambon

1. Rebus 450ml santan,daun pandan,daun jeruk,serai sampai mendidih. Sambil diaduk2 agar tdk pecah. Biarkan sampai hangat. Ambil 50ml utk biang..
2. :::Biang* 50ml santan hangat kuku + gula 1/2sdm + ragi instant. Aduk rata,diamkan 5-10menit sampai berbuih..
3. Tuang santan hangat dalam baskom. Masukkan tepung terigu,tapioka,gula,garam. Aduk rata..
4. Masukkan biang. Aduk rata..
5. Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok lepas dan mentega cair. Tambahkan kunyit bubuk/pewarna kuning. Aduk rata..
6. Cetak pakai cetakan kue lumpur sampai matang. Angkat kemudian beri hiasan daun pandan..

Bika ambon pun tidak terlalu sulit dibuat, tapi kita perlu memperhatikan langkah-langkahnya dengan teliti. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep kue, dan Masakan indonesia.