cara mudah memasak Kue bikang ambon taro Sedap

Kue bikang ambon taro. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang seorang budayawan dan sejarahwan, Kue Bika Ambon terilhami dari Kue khas Melayu.

Bikang ambon kue basah khas indonesia ini mudah kita jumpai sebagai oleh oleh kota medan meskipun namanya kue bika ambon. Rasa istimewa kue bikang ambon yang empuk dan manis membuat kue ini banyak disukai. Bikang ambon sangat lezat dimakan besamaan dengan minuman dingin untuk itu saya bagikan resep membuat kue bikang ambon yang enak dan juga bisa buat camilan. Kita bisa belajar mengolah Kue bikang ambon taro menggunakan 15 bahan dan 14 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue bikang ambon taro

1. kamu butuh ❤️Bahan A❤️.
2. kamu butuh 100 gr tepung kanji.
3. berikut 50 gr tepung terigu.
4. kamu butuh 100 gr gula pasir.
5. kamu butuh 1/4 sdt garam.
6. kamu butuh 1 sdm margarine (cairkan).
7. berikut 2 butir telur (kocok lepas).
8. berikut 200 cc santan (santan Kara 65 ml ditambah air).
9. menyiapkan 1 batang serai (memarkan).
10. kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
11. kamu butuh 1 sdt bubuk taro.
12. menyiapkan ❤️Bahan B (biang)❤️.
13. menyiapkan 50 ml air hangat.
14. berikut 1 sdt ragi instant.
15. kamu butuh 1 sdt gula pasir.

Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o. Cara Memanggang Kue Bikang Berpori dan Merekah. Cara Memanggang Kue Bikang Berpori dan Merekah - YouTube. Resep dengan petunjuk video: Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan!

berikut langkah cara membuat Kue bikang ambon taro

1. Masak santan, daun sereh dan daun jeruk sampai mendidih. Aduk terus supaya tidak pecah. Angkat, saring lalu dinginkan.
2. Buat bahan biang. Diamkan kurleb 10 menit sampai berbuih.
3. Campur tepung kanji, terigu, gula, garam.
4. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan biang dan santan (santannya separuh dulu) sambil diaduk dgn whisk sampai gula larut dan adonan licin..
5. Tuang telur dan sisa santan. Kemudian masukkan bubuk taro. Aduk rata..
6. Masukkan lagi mentega cair. Aduk rata kembali. Istirahat kan kurleb selama 1 jam.
7. Panas kan cetakan sampai benar2 panas. Aku pakai snack maker. Tuang adonan 3/4 tingginya dari cetakan. Biarkan sampai mengeluarkan gelembung2..
8. Jika bagian atas mulai mengering, tutup cetakan sebentar..
9. Aku lebih suka bagian atas dan bawah terlihat kering, oleh karena itu, biasanya aku balik menggunakan spatula. Bila ingin ditambahkan topping, masukkan sebelum dibalik ya mom. Aku isi dgn kacang almond😊.
10. Ini setelah bagian atas kering n diberi almond, aku balik sebentar.
11. Bila sudah matang, bisa diangkat dari cetakan dengan sendok atau capitan atau spatula.
12. Bila mommy mau membuat menggunakan ubi ungu asli, ubinya dikukus dulu sebanyak 50 gram, lumatkan sampsi halus, kmd dimasukkan pada saat memasak santan bersama dgn daun sereh n daun jeruk..
13. Gampang kan?😊bikang ambon versi unyu2 imut.
14. Lihat deh seratnya..suka bgt 😊.

Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! Porsi Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Masakan disaat lagi kurang enak Badan.