Piggy Nastar ala Taiwan.
kamu bisa belajar memasak Piggy Nastar ala Taiwan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Piggy Nastar ala Taiwan
- kamu butuh 650 gr tep kunci.
- menyiapkan 50 gr susu bubuk.
- menyiapkan 50 gr maizena.
- menyiapkan 200 gr gula pasir halus (blender).
- berikut 500 gr butter.
- kamu butuh 2 butir kuning telur mentah.
- kamu butuh 2 butir kuning telur rebus.
- kamu butuh Secukupnya selai nanas untuk isian nastar.
berikut petunjuk cara membuat Piggy Nastar ala Taiwan
- Campur butter + gula + kuning telur mentah + kuning telur matang. Aduk bentar dengan balloon whisk. Jika takut kuning telur rebus susah nyampurnya, bisa dihaluskan dulu terpisah, setelah itu baru dicampur..
- Masukkan campuran butter ke 3 macam tepung yg sudah dicampur rata. Aduk perlahan dengan tangan. Setelah itu ambil sedikit adonan, beri 2 tetes pewarna merah.
- Siapkan mould (cetakan). Dan selai nanasnya. Timbang adonan kulit @35gr..
- Bentuk bulat, lalu masukkan ke mould, tekan bag atas sampai rata..
- Gilas adonan pink, potong2 bentuk segitiga untuk kupingnya. Buat juga bagian hidung, mata beri wijen hitam..
- Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan, suhu 140dc api bawah. Oven sampai matang sekitar 50 menit. Kemudian panggang dengan api atas suhu 120dc sampai sedikit kecoklatan. Ga perlu dioles kuning telur ya kl mau dibentuk piggy..
- Karena saya cuman punya 2 lusin mould, sisanya saya bentuk bulat, berat kulit 20gr..
- Enaaaaaaaaak parah!!! Renyah, wangi butter nya mantap bgt 😍.